“本物のチーズクッキーは割れやすさの中に美味しさが詰まってる”

オープン当初から何万枚も焼き続けてきたチーズクッキー。何度も改良を重ねてきた歴史の中で今の形にたどり着きました。

たっぷりのエダムチーズを含ませた生地はとても繊細な生地で、ちょっとした衝撃でも割れてしまいます。チーズがふんだんに使われているからこそ出せる特別な食感とチーズの旨味が詰まったボリューム感たっぷりの唯一の味。パキッと割れた断面からはチーズのいい香りが広がります。

パティスリーが生み出すこだわりのお菓子。

エール・ブランシュの長年愛されてきた“チーズクッキー”。家族が集まる場所。人と人がつながる場所。大事な人との大切な時間。あなたにとっての特別な瞬間に関わることができたら幸いです。

定番のクッキーとしてこれからも焼き続けていければと思います。

▪︎チーズクッキー　100円(税別108円)