『いつもやってる』『毎年の定番』という理由で、疑うこともなく何も考えずに継続を選択することが多々あります。

弊社も毎年恒例で出しているお菓子やイベントの開催などのサイクルがあります。中にはお菓子の内容のマイナーチェンジしたり、イベントに少し手を加えてみたりと様々です。

ケーキ屋という箱の中にいると、外の世界が見えなくなってしまいがちです。世の中は大きな変化を起こし、早いスピードで時代遅れが生まれ、新しいものが誕生します。そこに付いていくのは至難だと実感しております。

変化にもっと敏感になり、新しいものをただ取り入れるのではなく、自分の考えで選択をすることで独自性を生み出していきたいと考えております。

今年はたくさんのことにチャレンジしている真っ只中です。今後の独自の変化をみなさまに楽しみにしていただければと思います。

当たり前にやっていたことを捨てて、残り半年の間で脱皮できるように歩んでいければと思います。