ラズベリーのムースとバニラのムース

上品な桜のムースと桜のジュレを合わせました

サクサクのタルトに甘さ控えめのカスタードクリームに甘酸っぱいいちごを合わせました

エスプレッソコーヒーと上質なショコラのムースを合わせました

ふんわり焼き上げたロール生地に上質な生クリームと甘酸っぱいいちごをぐるっと巻きました。

ぷるんとしたりんごのゼリーにりんごの果実を閉じ込めました。彩りあるフルーツでデコレーションしました。※卵、小麦、乳不使用

濃厚なマロンクリームのモンブラン

爽やかないちごのムースに いちごのジュレを合わせました。

ふんわり焼き上げたスフレショコラと生チョコクリーム、仕上げにチョコレートでコーティングしました

ふんわり焼き上げたチーズスフレに生クリームを合わせ、ホワイトチョコで仕上げました。

長時間オーブンに入れて表面を焦がして作るチーズケーキは、ほろ苦さとチーズの濃厚さが特徴的です

ふんわり焼き上げたスポンジに上質な生クリームとフレッシュのいちごをサンドしました。

上品な桜クリームといちごサンドの期間限定ショートケーキ

ふんわり焼き上げたチョコレートスポンジと濃厚なガナッシュを丁寧に交互にサンドしました

上品な西尾産抹茶をたっぷり使った濃厚な抹茶プリンに仕上げました

サクサクのタルトと甘さ控えめのカスタードクリームにたっぷりのフルーツをデコレーション