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季節ごとに彩りを変えるケーキたち。「今日は何たべようかな」「今度はこれにしよう」とあなたの今日に参加できたら、私たちもハッピーな気分です。春・夏・秋・冬の四季の変化とともに移り変わります。



季節のプティガトー  
  Petit Gateau











プレーヌ・リュンヌ ~満月~  
  Pleine Lune
 

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プレーヌリュンヌ〜満月〜 1hole 1300円(税抜)

"Pleine Lune"(プレーヌリュンヌ)は日本語に訳すと満月の意を表します。見た目が満月そっくりなのでそのままネーミングしました。一般的には『チーズズコット』と呼ばれること多いそうです。


チーズズコットというぐらいだからチーズケーキです。とてもシンプルなケーキですがとても繊細に作られています。

チーズケーキの中でもスフレという生地なんですがふわっとしていて柔らかくしっとりしています。チーズの独特の味、香りは弱めでお子様でも非常に食べやすいお菓子です。

ぜひお土産で持っていって、この不思議な姿のお菓子で驚かせてみてはいかがです?

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ロールケーキ  
  Rouleau

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愛さいロール 1000円(税抜)